Papesse

Brasserie : Millevertus

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3,50

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Catégorie :

Nez malté, couleur foncée, rubis, mousse crémeuse peu persistante, attaque de caractère, pas d’amertume, développement en bouche malté puissant, sensation de l’alcool très présent et plaisant en gorge. Le goût réglisse et caramel/café se développent tout en rondeur.

Couleur

Rouge

Style

Quadruple

ALC.

11% |

IBU

22

Accord Parfait :

Dégustation.

La Brasserie

Un maître brasseur qui aime les défis et qui est en constante recherche comme peut l’être un alchimiste. La brasserie est installée au bord de la Semois, les bières brassées libèrent des arômes dans une gamme très variée avec de belles notes d’agrume et d’épices. Difficile à travailler, l’épeautre est la céréale mise à l’honneur. Notre préférée : la Poivrote aux quatre poivres.